G come Gusto e Giusto

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G come Gusto e Giusto

Le ricette dei prodotti L’Altro Giardino sono studiate ad hoc per esaltare le doti degli ortaggi scelti per le nostre colture. Il raccolto è effettuato manualmente dai ragazzi inseriti nel progetto; una vera  e propria esperienza di orto e giardino-terapia che favorisce un aumento dell’autostima e lo sviluppo di abilità psico-fisiche. Infatti si dedicano anche alla coltivazione di erbe officinali e frutti seguendo un metodo tradizionale che rispetta l’ambiente circostante, il territorio e le persone impegnate in esso. Dopo la lavorazione della materia prima i prodotti sono pronti per l’etichettatura e il confezionamento effettuati dalle mani esperte dei ragazzi che possiedono tale abilità. Un’ intera filiera Solidale.